Pinoy Recipe - Filipino Recipe Collection

A - B - C - D - E - F - G - H - I - J - K - L - M - N - O - P - Q - R - S - T - U - V - W - X - Y - Z
Sinabawang Baka At Gulay Recipe:

 
 

Mga Sangkap:

1 tasang karne ng baka, kudra-kudraduhin
6 na tasang tubig
1 sibuyas, tadtarin
1 tasang repolyo, gayatin
1 tasang karot, hiwain ng pahaba at makikitid
1 tasang celery, hiwain
1 latang tomato sauce (8 onsa)
3 tangkay na kintsay hiwain ng pino
½ kutsaritang asin
1 dahong laurel, durugin
ilang butil na pamintang buo
1 ½ kutsaritang paminta (pulbos)
2 kutsarang mantika

Paraan;

Papulahin ang kudra-kudradong baka sa pinainit na langis. Isalin ang butig sa baka. Ipagpatuloy ang pagluluto sa katamtamang init. Kung malambot na ang baka, ihalo ang karot, celery, repolyo at kintsay. Timplahan ng asin, dahong laurel, pamintang buo at pulbos na paminta. Hanguin kung luto na (huwag lalabugin) ang mga gulay.

 

 
 

Copyright © 2006-2008. Pinoy Recipe. All rights reserved
For your comments/suggestions please contact