|
|
A -
B - C -
D - E -
F - G -
H - I -
J - K -
L - M -
N - O -
P - Q -
R - S -
T - U -
V - W -
X - Y - Z
MGA SANGKAP;
1 malaking sibuyas, tinadtad
1 malaking kamatis, tinadtad
2 kutsaritang garlic powder
2 tasang alimasag
2 tasang hipon
2 tasang lapu-lapu
2 kutsarang toyo
¼ tasang pasas (pwedeng wala)
¼ tasang tuyong cilantro
1 binating itlog
asin, pepper
WRAPPER;
24-30 egg roll wrapper (mabibili sa mga Chinese store)
1 binating itlog
PARAAN;
Igisa ang sibuyas at kamatis idagdag ang alimasag, hipon at lapu-lapu.
Timplahan ng garlic powder, asin, paminta at toyo.
Haluin maigi. Idagdag ang cilantro at pasas.
Kapag kumulo na, ihalo ang itlog at alisin sa apoy at itabi.
Maglagay ng tig-2 kutsara ng nalutong sangkap sa mga eggroll wrapper.
Pahiran ng binating itlog upang magdikit ang dulo.
Prituhin sa mainit na mantika hanggang maging malutong.
Patuluin ang sobrang mantika.
Ihain kasama ang catsup o sweet & sour sauce sa tabi.
|
|